Adžarija gali pasigirti pajūrio kurortais, kurie išsidėstę nuo Kobuleti iki Batumio: Chakvi, Tsikhisdziri, Mtsvane Kontskhi, Makhinjauri. Šios vietos išsiskiria savo pramogų įvairove (norintys pasirūpinti savo sveikata čia gaus pulmonologijos, neurologijos ir kardiologijos pagalbą), bei, žinoma, įspūdinga augmenija ir gyvūnija. Subtropinis klimatas, nesugadinti paplūdimiai, vienas iš seniausių ir didžiausių botanijos sodų regione, viešbučiai ir trobelės šeimoms, besislepiantys tarp medžių bus nepamirštama vieta jūsų šeimai ir draugams.
Adžarijos pakrantė priskiriama subtropiniam klimatui – čia vyrauja šiltos žiemos ir karštas vasaros. Pajūrio regionuose vyrauja drėgnas oras, priešingai nei kalnų, kuriuose gausu žiemos metu gausu sniego – kartais prisninga net kelis metrus aukščio. Būtent todėl vasaros metu oro temperatūra žemumose ir aukštumose yra ganėtinai žema (19-24oC). Žiemos metu Adžarijoje oro temperatūra nukrenta iki 5oC, o kalnuose iki 3oC.
Pavasaris
Adžarijos pavasariai yra šilti ir malonūs, o ore tvyro magnolijų ir kamelijų kvapas. Saugomose Adžarijos zonose galima stebėti paukščių grįžimą iš šiltųjų kraštų, ypač kaimo regionuose. Keliautojai čia atvyksta į turistinius žygius, stovyklauti, kopti kalnais, sudalyvauti vyno ir maisto gaminimo pamokose, ar tiesiog paragauti vietinių patiekalų ir pailsėti.
Vasara
Karštas vasaros oras ir skirtingi paplūdimiai pritraukia daug atostogautojų į Ažadriją. Batumio pakrantė su kitais garsiais Kvariati, Sarpi, Chakvi ir Kobuleti kurortais siūlo daug įvairių pramogų bei turistinių užsiėmimų.
Ruduo
Ruduo yra vienas iš geriausių metų laikų aplankyti Ažadiją – saulėti orai čia laikosi iki vėlyvo rudens ir būna vadinamas „aksominiu sezonu“. Tai puikus laikas ne tik leisti laiką pajūryje, bet ir išbandyti kaimo turizmą bei vyno degustacijas. Rudenį yra nuimamas vasaros derlius, todėl turistai kviečiami išbandyti vynuogių skynimą ir vyno gaminimo procesą.
Žiema
Žiemos metu pats naujausias Adžarijos slidinėjimo kurortas Goderdzi jūsų jau laukia! Šis kurortas sužavės gamtos vaizdais, švariu oru, fantastiškais panoraminiais vaizdais ir puikiai paruoštomis slidinėjimo trasomis – tai puki vieta žiemos atostogoms.
Naujasis slidinėjimo kurortas Goderdzi buvo atidarytas 2015 metų gruodį. Norint nusigauti iki jo iš pajūrio kurorto Batumyje, automobiliu reikės keliauti vos dvi valandas. Aukščiausia kurorto viršūnė siekia 2390 metrus virš jūros lygio, o skirtumos tarp jos ir žemiausio taško – 690 metrai.
Goderdzi kurorto teritorijoje įsikūrę daug viešbučių ir namelių nuomai. Gyvenimas pas vietinius yra puiki proga susipažinti su vietine liaudies kultūra, virtuve ir tikruoju Gruzinų svetingumu. Nepaliestas Goderdzi kurorto grožis ir neištirpstantis sniegas džiugins tiek pradedančiuosius, tiek patyrusius kalnų mėgėjus.
Adžarijoje sunkiai įsivaizduojamas atostogų sezonas be festivalių. Jų platus pasirinkimas ir įvairovė yra puiki proga čia apsilankyti. Batumio Juodosios jūros džiazo festivalis, kuris tradiciškai vyksta liepos mėnesį , suburia tokius artistus kaip Jamiroquai, De La Soul, Joss Stone and kitus. Koncertų arena „Black Sea Arena“, esanti šalia Kobuleti, taip pat įprastai organizuojanti visame pasaulyje žinomų atlikėjų koncertus (Christina Aguilera, Aerosmith, Scorpions, Goran Bregovic, Maroon 5 ir pan.) , taip pat tiks bet kuriam muzikiniam skoniui. Kito muzikos žanro atlikėjai bus pakviesti į BIAFF (Batumio nacionalinį filmų festivalį), klasikinės muzikos festivalį „Night Serenades“ bei į animacijos festivalį „Tofuzi“. Tradicijas puoselėja Adžarijos kaimų festivaliai „Birdwatching festival“ ir „Gandagana“.
Adžarijos pajūrio kurortai puikiai tinka naktiniam gyvenimui. Naktiniai klubai yra išsidėstę per visą pakrantę – čia ir vietų, kuriose plokšteles suks pasaulyje žinomi elektroninės muzikos atlikėjai. Aukštos klasės viešbučiai taip pat nenusileidžia – naktinis gyvenimas čia niekada nesustoja. Patirkite Adžarijos naktinį gyvenimo džiaugsmą keliaudami po viešbučių bei prie jūros išsidėsčiusius barus.
Jeigu planuojate praleisti atostogas su savo šeima, mūsų regionas jums siūlo daug pasirinkimų. Laikas prleistais su artimiausiais bus dar labiau džiuginantis, jeigu apsilankysite Batumio delfinariume, kuris garantuoja geras emocijas. Pratęsti džiaugsmą galėsite atrakcionų parke „Tsitsinatela“, esančiame šalia Kobuleti. Taip pat nepamirškite nardymo ir vandens pramogų – jūsų šeima jums padėkos.
Adžarija yra vienas iš labiausiai išskirtinių Gruzijos regionų dėl savo gastronominių tradicijų ir jų įvairovės. Gyvenimas tarp kalnų ir jūros suformavo unikalias kulinarijos tradicijas, kur patiekalų pagrindą sudaro pienas, daržovės, mėsa ir žuvis. Vis dėlto didžiausias vietinių pasididžiavimas yra Adžarijos khachapuri, kuri išsiskiria savo unikalia forma ir išskirtiniu skoniu. Nepaisant to, kad khacupuri gali būti valgoma pusryčiams, pietums ar vakarienei, Ažadiršką khachapuri rekomentuojama valgyti viena ir ne pusryčiams ar vakarienei. Šis patiekalas gali būti gaminamas keliais būdais – Laz genties žmonės, kurie gyvena prie jūros, Adžarišką khachapuri gamina išskirtinai tik laivo formos. Papildomai į patiekalo vidų yra dedamas kiaušinis, kuris simbolizuoja saulę. Adžariška khachapuri yra ne tik gardi, bet ir graži bei simboliška – dėl saulės ir jūros.
Gruzija turi 8000 metų nenutrūkstamas vyno gaminimo tradicijas, kurias įrodo įvairūs archeologiniai kasinėjimai ir istoriniai faktai. Modernus pasaulis žino Gruziją kaip vyno gimtinę. Pasak vienos versijos, angliškas žodis „wine“ atsirado iš Gruziniško žodžio „ghvino“.
Verta paminėti, kad Qvevri vyno gamybos technika buvo įtraukta į UNESCO kaip nematerialus kultūros paveldas 2013 metais. Gruzijoje yra daugiau nei 500 skirtingų vynuogių rūšių, iš kurių yra gaminamas geriausias vynas. Gruzijai būdingos vyno rūšys yra Saperavi, Chkaveri, Rkatsiteli, Kindzmarauli, Tsitska-Tsolikouri, Khvanchkara, Tvishi, Usakhelouri, Ojaleshi.
Gruzijos kulinarija garsėja savita įvairove, skirtingomis technikomis ir tradiciniu planavimu. Pasaulyje nėra panašaus termino ar sąvokos į Gruzijos supra – neapibūdinamo dydžio patiekalų šventė, kurią prižiūri tostų skelbėjas, gruziniškai vadinamas tamada.
Be nuolatinio tostų skelbimo įvairiomis temomis, tamada tuo pačiu turi linksminti svečius dainomis, poezija ir istorijų pasakojimu. Tostų tradicijos paplitusios Kaukazo šalyse, tačiau tamada yra išimtinis Gruzinų fenomenas. Svarbi rolė skiriama ir supra dalyviui, gruziniškai vadinamam merikape, kuris yra atsakingas už nuolatinių taurių pripildymą vynu, kad jos nebūtų tuščios.
Alaverdi yra ypatinga tostų skelbimo dalis. Žmogus, kurį alaverdi apdovanoja tamada, yra privilegijuotas ir tik jam yra suteikiama garbė kelti taurę po tostų skelbėjo. Patirkite šias tradicijas kaimo svečių namuose arba vyno rūsiuose, kuriuos rasite vaizdingose vietovėse aplink Adžarijos kurortus.
Adžarija yra vienas iš tų Gruzijos regionų, kurie gali džiaugtis turtingais ir įvairiais nacionaliniais parkais ir gamtiniais rezervuarais. Čia jūs galite rasti unikalius augalijos objektus, tokius kaip lapuočių ir samanų pilnus miškus. Adžarijos saugomos zonos puikiai tinka aktyvioms pramogoms: čiuožimas lynu tarp kalnų, plaukimas su baidarėmis srauniais kalnų upeliais ir daug kitų pramogų, kurios garantuos poilsį ir teigiamas emocijas. Labiausiai saugomos zonos – Mtirala nacionalinis aprkas, Kobuleti ir Kintrishi gamtos rezervas yra netoli pakrantės kurorto Kobuleti, o Machakhela nacionalinis parkas yra arčiau Batumi.
Adžarija gali pasigirti milžinišku kiekiu natūralių ežerų ir krioklių. Kvapą gniaužianti gamta ir turistinė infrastruktūra šalia jos garantuoja nepamirštamus įspūdžius. Makhuntseti krioklys, esantis 28 km nuo Batumio, suteikia galimybę pamatyti įspūdingus vaizdus nepraleidžiant kaitinimosi prieš saulę, o vakarais galima grįžti atgal į pajūrio kurortus. Mėgstantys būti arčiau gamtos gali aplankyti Žaliąjį ežerą, kuris slepiasi tarp kalnų ir lapuočių miškų.
Vienas iš didžiausių ir turtingiausių vaizdaų prasme yra Batumio botanikos sodas, kuris buvo įkurtas 1912 m. Sode gausu ne tik vietinių, bet ir Australijos, Naujosios Zelandijos, Himalajų, Rytų Azijos, šiaurės ir pietų Amerikos, Meksikos ir Viduržemio jūros augalų. Visi gamtos mylėtojai privalo čia apsilankyti.
Nėra abejonių, kad svetingumas – vienas iš skiriamųjų Gruzinų charakterio bruožų. Į kiekvieną svečią mes žiūrime kaip į Dievo dovaną, tarnauti jam – kiekvieno tikro šeimininko misija. Svarbiausia mūsų svetingumo taisyklė susideda iš malonumo suteikimo svečiui vaišinant jį mūsų maisto ir vyno įvairove. Senais laikais Adžarijos gyventojai savo kiemuose visuomet būdavo paruošę pastogę su maistu, vynu bei paklota lova atsitiktiniam keliautojui, kuris gali pavargęs eiti pro šalį po ilgos kelionės, o naktimis uždegdavo žvakes, kad pastogė matytųsi iš toli. Būtent šiais senovės principais remiasi ir dabartinis svetingumas..
Kvapą gniaužiančio grožio, įvairios gyvūnijos ir augalijos bei svetingų Adžarijos gyventojų dėka kaimo turizmas Gruzijoje yra labai populiarus. Turistams kaimo gyventojai gali pasiūlyti įvairių pramogų – jie gali išbandyti ūkininkystę, padirbėti darže ir netgi gaminti vyną arba alų. Taip pat turistai gali susipažinti su įvairiais liaudies amatais, pajodinėti žirgais, medžioti, žvejoti, leistis į žygį, ragauti vietinius patiekalus, pagamintus iš organiškų produktų ar tiesiog keliauti po apylinkes. Žinoma, išbandant šias visas veiklas galima apsistoti svečių namuose kaime, netoli pajūrio kurortų arba kalnų gyvenvietėse Adžarijos kalnuose.
Ritmas, dinamika, geometrinė tvarka, disciplina, energija, sinchroniškas komandinis darbas ir individualumas – visi šie žodžiai puikiai apibūdina Gruzijos liaudies šokius. Gruzinų šokiai išreiškia šalies istoriją – kovas, augimą, taiką, meilę bei nuostabią džiaugsmo bei liūdesio sintezę. Greitos ir tikslios solo rolės yra lydimos ramios, bet dinamiškos grupės choreografijos; kardų šokis – švelniais ir nuoširdžiais moterų šokių judesiais. Gruzijos šokiai primena Holivudo veiksmo filmų scenas, prisotintas specialiųjų efektų, tik šokiai yra ne filmas, o realybė, kurią atlieka neįtikėtinai talentingi šokėjai. Gruzinų liaudies šokius pamatyti yra būtina – tai prisiminimas, kurio niekada nepamiršite, ypač šokių Gandagana ir Khorumi.
Dėl savo ypatingai darnaus skambesio Gruzijos polifoninė muzika yra žinoma visame pasaulyje. Ji yra įtraukta į UNESCO nematerialios kultūros paveldo sąrašą. Polifoninė šios muzikos struktūra nesikeitė šimtmečiais ir vis dar yra plačiai paplitusi visoje šalyje – miestuose bei kaimuose, bažnyčiose ir vienuolynuose, taip pat ją galima išgirsti per įvairius kultūrinius renginius. Gruzijos tradicinė supra yra sunkiai įsivaizduojama be šios muzikos – šis skambesys yra užkoduotas gruzinų genuose ir puikiai išreiškia šios tautos charakterį.
Gonijo, Apsaros romėnų tvirtovė buvo pastatyta pirmame amžiuje. Strategiškai gera tvirtovės vieta buvo labai svarbi: ji stovėjo Chorokhi ir Adjaristskhali upių sandūroje, kur susitinka Gruzijos vakarų ir rytų tautos. Pirmą kartą tvirtovė buvo pastatyta Romos imperijos laikais (3-4 a. pr. Kr.), toliau gyvavo Bizantijos laikais (6-8 a. po Kr.) ir Osmanų imperijos laikais (16 a.). ji atliko svarbų vaidmenį Juodosios jūros pakrantėje. Gonijo, Apsaros romėnų tvirtovė yra apipinta daug įvairių mitų apie Jasoną ir agronautus. Pasak legendos, karalius Aisonas palaidojo savo sūnų Apsaros, kuris nužudė Jasoną, kai pabėgo iš Gonijo teritorijos. Kai kurie šaltiniai pasakoja, kad Matas, vienas iš dvylikos Dievo apaštalų, taip pat yra palaidotas ten pat.
Arkiniai tiltai yra vieni iš labiausiai saugomų materialaus turto paminklų Adžarijoje. Juos galima pamatyti netoli jūros esančiuose regionuose bei kalnuose. Didžioji jų dalis buvo pastatyta IX-XII a. Kadangi jie buvo statomi Karalienės Tamaros laikais, siekiant sujungti prekybos kelius, jie dažnai yra vadinami „Karalienės Tamaros tiltais“. Adžarijoje tiltai skirti prekybos mainams tarp Šiaurės Kaukazo ir Azijos miestelių. Labiausiai dėmesio verti tiltai - Dandalo, Furtio, Makhuntseti ir Miravti.
Adžarijoje jūs pamatysite daug ir įvairių tvirtovių iš skirtingų laikotarpių, pradedant nuo I a. pr. Kr. Vieni iš išskirtiniausių yra Petra ir Khikhani – dėl savo istorinės paskirties ir vietos prie Juodosios jūros. Šie įspūdingi paminklai yra paslėpti tarp Adžarijos kalnų.
Tvirtovės miestas Petra įsikūręs šalia artimiausio pajūrio kurorto Tsikhisdziri. Unikali savo karine ir strategiška aplinka, kaip ir ekonomine reikšme, ši tvirtovė buvo pastatyta XI amžiuje Bizantijos imperatoriaus Justiniano.
Khikhani tvirtovė buvo pastatyta 2635 metrai virš jūros lygio XII-XIII amžiais. Ji stipriai susijuse su Karalienės Tamaros valdymo periodu, todėl dažnai yra vadinama „Tamaros tvirtove“. Strategiškai palanki vieta suteikė progą tvirtovei pirmai smogti savo priešams jiems to nesitikint. Dažnai ji pasitarnaudavo kaip prieglobstis Gruzijos karaliams – iki dabar ten yra bažnyčia, duonos parduotuvė bei vyno rūsys.
Batumis siūlo solidų asortimentą net ir turintiems priklausomybę nuo apsipirkinėjimo. Jeigu norite suderinti apsipirkinėjimą kartu pažindami miesta, keliaukite į senojo Batumio gatves, tokias kaip Melashvili, M. Abashidze ir K. Gamsakhurdia. Tie, kuriuos domina apsipirkinėjimas, turėtų apsilankyti Batumio prekybos centre, kuris yra Gorgiladze gatvėje bei neseniai atidarytame Metro City (Lech ir Maria Kachinski gatvėje, kurioje gausu pasaulyje garsių prekės ženklų).
Per kelis paskutinius metus Gruzija sužibėjo savo garsiais dizaineriais, kurių kurtus drabužius galite rasti Batumyje butikuose – unikalūs rankų darbo kūriniai puikiai apibūdina miesto charakterį. Batumyje esančiuose butikuose ką įsigyti ras net pats išrankiausias pirkėjas. Apsilankykite Memed Abashidze alėjoje arba artimiausiame „Hilton“ viešbutyje ir pamatykite tai patys.
Jeigu norite grįžę po kelionės dar ilgai džiaugtis Gruzijos prisiminimais, nusipirkite vietinio vyno ir churchkhela (čurčkelos – aut. past.) – tuo pačiu parvežkite jų paragauti ir draugams. Iš visos Gruziniško vyno įvairovės mes rekomenduojame pasirinkti natūralų rožinį vyną Chkhaveri arba šiaudų spalvos Tsolikouri iš Keda regiono. Norint pajausti tikrą šių vynų skonį jums prireiks Gruzijos saldumyno – churchkhela - pagamintos iš vynuogių sulčių, miltų ir riešutų. Visus šiuos gardėsius rasite vietinėse Batumio parduotuvėse, kurios bus kiekvieno gatvėje, kuria eisite.
Norint paragauti natūralių produktų, iš kurių yra gaminami gruzinų patiekalai, reikės keliauti į vietinį turgų, kurį rasite visuose pajūrio kurortuose, o didžiausią rasite Batumyje. Keliauti ten pakvieskite ir savo šeimos narius bei draugus, kad neprarastų šios nepakartojamos progos. Naminis vynas, chacha, gruziniški sūriai, džiovinti vaisiai, metus, saldumynai – tai tik trumpas sąrašas to, ką rasite nukeliavę į turgų.