Acara’nın deniz tesisleri aktif yaşam tarzı için mükemmeldir. Sahil bölgesinde yer alan gece kulüpleri ünlü elektronik müzik sanatçıları eşliğinde unutulmaz gecelerin yaşandığı noktalardır. Üst düzey otellerde bulunan loungelar da canlı müzik severler için geniş repertuarlarıyla hizmet sunmaktadır. Burada gece hayatı hiç durmaz. Uzun vadeli tatil sırasında kendinizi eğlendirmeniz için sahil bungalo barları yada dünya standartlarındaki otelleri ziyaret etmenizi tavsiye ediyoruz.
Acara’da ki tatiller festivalsiz düşünülemez. Etkinliklerin sayısı ve çeşitlilikleri unutulmaz tatillerin bir ön koşuludur. Geleneksel olarak temmuz ayında düzenlenen Batumi Black Sea Jazz Festivali Jamiroquai, De La Soul, Joss Stone ve diğer sanatçıları bir araya getirmektedir. Kobuleti’nin yakınlarında yer alan Black Sea Arena Konser Salonu da her türlü müzik zevkine uyumlu dünya yıldızlarını ( Christina Aguilera, Aerosmith, Scorpions, Goran Bregovic, Maroon 5 ve diğerleri ) ağırlamaya devam ediyor. Farklı alanların sanatçıları BIAFF (Batum Uluslararası Film Festivali), Klasik Müzik Festivali “ Night Serenades”, Animasyon Film Festivali “Tofuzi” ne davet edilecektir. Kuş gözlem ve Gandagana köy festivali ile Acara’da ki köylerin geleneklerini ve doğasını yakından tanıyabilirsiniz.
Eğer tatilinizi ailenizle birlikte geçirmeyi planlıyorsanız, bölgemiz size çok çeşitli fırsatlar sunmaktadır. Batum Dolphinarium’u ziyaret ederek yunus gösterisini izlemeniz veya yunuslarla dans etmeniz ailenizle beraber çok keyifli dakikalar geçirmenizi ve pozitif duygular elde etmenizi sağlayacaktır. Bu duyguları uzatmanız için çeşitli eğlenceler sunan ve Kobuletinin yakınlarında yer alan, lunapark Tsitsinatela’yı kesinlikle ziyaret etmelisiniz. Aileniz akıllarında Acaranın unutulmaz tatil noktası olarak kalması için dalış, su sporları, aqua park ve akvaryumu da aktivitelerinize dahil etmelisiniz.
Acara tatil beldeleriyle zengin bir bölgedir. Batum ve Kobuleti arasında yer alan pek çok tatil beldesiyle; Chakvi, Tsikhisdziri, Mtsvane Kontskhi, Makhinjauri, seçkin bir yer olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu beldeler dinlendirici fırsatlarının yanı sıra( özellikle pulmonoloji, nöroloji, kardiyoloji gibi sağlık problemlerinden kurtulmak için iyi bir seçenektir), bitki türleri ve hayvan çeşitliliğinin eşsizliği ile de dikkat çekmektedir. Subtropikal iklimi, saf plajları, bölgedeki en eski ve en büyük botanik bahçelerinden biri, hoteller ve yeşil ağaçlar arasında saklanmış konuk evleriyle, aileniz ve arkadaşlarınız için unutulmaz bir yerdir.
Acara kıyı şeridi boyunca kışları ılık ve yazları sıcak subtropik bir iklim yapısına sahiptir. Sahil bölgesi, kış aylarında kar yağışı alan ve kar yüksekliğinin birkaç metreye ulaştığı dağlık bölgelere kıyasla daha nemlidir. Bu nedenle yaz aylarında ki sıcaklık hem alçak bölgelerde hem yüksek bölgelerde ortalama 24 ve 19°C dolaylarındadır. Kış döneminde Acara kıyı şeridi boyunca ortalama sıcaklık 5oC olurken, dağlık bölgelerde ortalama 3oC dir.
Bahar
Acara’da bahar sıcak ve keyifli olup, manolya ve kamelya kokusu ile doludur. Acara`nın korunan alanlarında küş gözlemciliği sezonunun açılışı ile bölge birçok sayıda kırsal turizm ile ilgilenen turist ağırlamaktadır. Bu gezginler yürüyüş yapmak, kamp yapmak, tırmanmak, şarap ve yemek yapımının ustalık sınıfı, yerel yemeklerin tadına bakmak ve kırsalda yaşayanlar ile vakit geçirmek için bölgeye gelmektedirler.
Yaz
Sıcak havasıyla ve farklı tatil beldeleriyle Acara, tatile nereye gideceğine karar veremeyen pek çok turiste ev sahipliği yapmaktadır. Batum kıyı şeridinin yanı sıra tatil beldeleri olan Kvariati, Sarpi, Chakvi ve Kobuleti de çeşitli eğlenceler ve turistik aktiviteler sunmaktadır.
Sonbahar
Sonbahar Acara’yı ziyaret etmek için en güzel mevsimdir. Güneşli havalar sonbahar mevsimi boyunca devam eder ve bu dönem kadife sezon olarak adlandırılır. Bu sadece sahil tatili için değil, kırsal turizm ve şarap tadımı içinde mükemmel bir mevsimdir. Sonbaharda Acara’nın dağlarında hasat yapıldığı zaman, üzüm seçmek ve sonrasında şarap üretmek gibi faaliyetlerde yer almaktadır.
Kış
Acara’ın yepyeni kayak merkezi Goderzi kışın sizleri bekliyor. El değmemiş doğasıyla, temiz havasıyla, mükemmel manzarasıyla ve iyi hazırlanmış kayak pistleriyle ziyaretçilerini etkisi altında bırakmaktadır. Dinlendirici bir tatil geçirmek için mükemmel bir yer.
Yeni kayak merkezi Goderdzi 2015 Aralıkta açıldı. Batum’dan Goderdzi’e iki saatlik araba yolculuğu ile ulaşım mümkündür. Tesisin en yüksek noktası deniz seviyesinden 2390 metre yüksekliktedir. En yüksek ve en düşük noktalar arasında ki fark 690 metredir. Goderdzi kayak merkezi alanında birçok otel ve köy evi bulunmaktadır. Yerel insanların evlerinde konaklamak sizlere yerel folklor, mutfak ve gerçek Gürcü misafirperverliğine tanıklık etmeniz için muazzam bir fırsat sunmaktadır. Goderdzi’nin el değmemiş güzelliği ve karın seviyesi hem amatörler hem freeride severler için oldukça caziptir.
Acara, milli parkları ve doğal rezervlerin zenginliği ve çeşitliliği ile Gürcistan’ın özel bir bölgesidir. Burada Kolkheti ormanı ve sphagnum peati gibi bitki türlerine ait eşsiz örnekleri bulabilirsiniz. Acara’nın korunan bölgeleri aktif eğlenceler için de harika seçenekler sunmaktadır: zeplin, rafting, tekne turları ve diğer pek çok aktivite hem rahatlamayı hem pozitif duyguları garanti etmektedir. Korunmuş alanların çoğu – Mtrila Milli Parkı, Kobuleti ve Kintrishi doğal rezervi, Kobuleti deniz tesislerinin yakınlarında bulunurken, Machakhela Milli Parkı Batum’a yakındır.
Acara, muazzam miktarda ki doğal göl ve şelalesi ile övünür. Nefes kesen doğası ve çevresinde ki turistik altyapı hizmetleriyle unutulmaz izlenimlerinizin garantisidir. Batum’dan 28 km uzaklıkta bulunan Makhuntseti Şelalesi, sabah sahilde güneşlendikten sonra çarpıcı doğanın keyfini çıkarmanızı sağlarken, akşamları da yine tatil beldelerinin aktif gece hayatına dönmenize zaman tanımaktadır. Doğa ile daha uzun süre vakit geçirmek isteyen herkesi, yüksek dağların ve kayın ormanlarının arasında saklı kalmış Yeşil Göl’e davet ediyoruz.
Bölgenin en büyük ve zenginlerinden olan Batum Botanik Bahçesi,1912 yılında kurulmuştur. Bahçede Avustralya, Yeni Zelanda, Himalayalar, Doğu Asya, Kuzey Amerika, Meksika ve Akdeniz bölgesinden gelen bitkileri, Kolkheti ormanının çeşitli bölgelerini ve dünya bitki örtüsünün pek çok türünü görebilirsiniz. Botanik Bahçesi, tüm doğa severlerin ziyaret etmesi için muhteşem bir yerdir.
Yemek sanatı ve çeşitliliği açısından Acara Gürcista’nın en seçkin bölgelerinden biridir. Dağlar ve deniz arasındaki hayat, yemeklerin süt, sebze, et ve balık üzerine kurulduğu benzersiz mutfak geleneklerini oluşturdu. Yine de yerel mutfağın kraliçesi, çok özel şekli ve inanılmaz tadıyla, Acara Khachapuri’dir. Pek çok çeşidi olan Khachapuri kahvaltı, öğle yemeği yada akşam yemeği ile beraber yenilebilirken, Acara Khachapuri kahvaltı yada akşam yemeği için tek başına özeldir. Acara Khachapuri’nin birkaç çeşidi bulunmaktadır. Deniz kenarında yaşayan Lazlar Acara Khachapuri’ye gemiye benzer özel şeklini vermişlerdir. Bunun yanı sıra Laz halkı içine güneşi sembolize eden yumurtayı da eklemişlerdir. Acara Khachapuri sadece lezzetli değil, hem güneş hem de denizin simgesi ve güzelliğidir.
Gürcistan arkeolojik kazılara ve tarihi bilgilere dayalı 8000 yıllık kesintisiz şarap yapma geleneğine sahiptir. Günümüzün modern dünyası da Gürcistan’ı şarabın doğum yeri olarak kabul etmektedir. Bir versiyona göre İngilizce kelime “wine”, Gürcüce kelime olan “ghvino” dan türemiştir.
Qvevri şarap yapma metodunun UNESCO maddi olmayan kültürel miras listesine 2013 senesinde eklendiğini de ayrıca belirtmek gerekmektedir. Gürcistan’da en yüksek kalitede şarap üretimi yapılan 500 den fazla endemik üzüm çeşidi bulunmaktadır. Saperavi, Chkhaveri, Rkatsiteli, Kindzmarauli, Tsitska-Tsolikouri, Khvanchkara, Tvishi, Usakhelouri, Ojaleshi vb yöresel Gürcü şarap çeşitleri olarak gösterebilirz.
Gürcü mutfağı belirgin çeşitliliği, farklı teknikleri ve geleneksel masa düzeniyle bilinmektedir. Çeşitli yemeklerle dolu ziyafetiyle, toastmaster yada tamada liderliğinde epik bir şölen gibi olan Gürcü supra için dünyada benzer bir terim yada kavram bulunmamaktadır.
Tamada çeşitli konularla ilgili kadeh kaldırılırken aynı zamanda misafirleri şarkılarla, şiirlerle ve hikayeler anlatarak eğlendirmelidir. Kadeh kaldırma geleneği Kafkas ülkelerinde yaygındır ama tamadalık tamamen Gürcü fenomenidir. Aynı durum supranın çok önemli bir katılımcısı olan ve bardakların her zaman şarapla dolu kalmasını sağlamakla görevli, merikipe içinde geçerlidir. Ayrıca alaverdide kadeh kaldırmanın önemli bir parçasıdır. Tamada tarafından alaverdi olmak ile onurlandırılan insan ayrıcalıklı olup, sadece alaverdi kaldırılan kadehte tamadanın başladığı cümleyi tamamlayabilir. Bu deneyimleri bir çok köy konuk evlerinde yada Acara’ın tatil beldelerinde yer alan şarap mahzenlerinde yaşayabilirsiniz.
Gonio- Apsaros Kalesi 1. yüzyılda inşa edilmiştir. Gürcista’nın batı ve doğu bölgelerinin bir araya geldiği Chorokhi ve Adjaristskhali nehirlerinin buluşma noktasında yer alan kale, stratejik lokasyon açısından oldukça büyük bir öneme sahipti. İlk kez M.Ö 3.-4. yüzyılda Roma İmparatorluğu tarafından inşa edilen kale, M.S 6.-7. Yüzyılda Bizans imparatorluğunun, 16.yüzyılda ise Osmanlı İmparatorluğunun kontrolüne geçmiştir. Karadeniz kıyısına hizmetleriyle tarihte çok önemli bir kale olarak yer almıştır. Gonio Apsaros kalesinin tarihinin, Jason efsanesi ve Argonot mitolojisiyle bağları olduğu düşünülmektedir. Efsaneye göre Kral Aeetes, Jason tarafından kaçarken öldürülen oğlu Apsoros’u, Gonio topraklarına gömmüştü. Buna ilaveten bazı kaynaklara göre İsa Mesihin 12 havarisinden biri olan Matthew’un da orada gömülü olduğu düşünülmektedir.
Kemerli köprüler ki en iyi korunmuş maddi kültürel anıtlardan biridir. Dağlık bölgelerin yanı sıra deniz kenarına yakın olan bölgelerde de görebilirsiniz. Çoğunlukla 9.-12. yüzyıllar arasında inşa edilmiştir. Ticari yolları bağlamak için Kraliçe Tamar döneminde inşa edildiğinden, genellikle “Kraliçe Tamar Köprüleri” olarak adlandırılırlar. Acara`daki köptrüler eskiden Kuzey kafkasya ve Güney Asia ülkeleri için ticaret yolu olarak kullanılıyordu. Dandalo, Furtio, Makhuntseti ve Miravti köprüleri kesinlikle ziyaret edilmelidir.
Acara’da yakın geçmişten M.Ö. 1. yüzyıla kadar farklı dönemlere ait pek çok hisar görmeniz mümkündür. Karadeniz’de ki tarihsel amaç ve lokasyonlarına göre aralarındaki en özeller Petra ve Khikhani dir. Bu güzel anıtlar Acara’nın resmedilmeye değer dağlarında saklıdır.
Petra Hisar şehri, Tsikhisdziri deniz kıyısının yakınlarında bulunmaktadır. 6. Yüzyılda Bizans İmparatoru Justinian tarafından, eşsiz askeri-stratejik mevkisi ve ekonomik önemi nedeniyle inşa edilmiştir.
Deniz seviyesinden 2635 metre yükseklikte bulunan Khikhani Kalesinin tarihi, 12.-13. Yüzyıllara kadar uzanıyor. Kraliçe Tamara’nın krallığının dönemiyle çok yakından alakalı olduğu için, sıklıkla “ Tamar Kalesi” olarak adlandırılır. Kalenin stratejik lokasyonu hisardan düşmanlara ilk saldırıyı yapma imkanı sağlıyordu. Genellikle bu hisar Gürcü kralların saklandıkları yer olarak kullanılıyordu ve içerisinde hala kilise, ekmek fırını ve şarap mahzeni bulunmaktadır.
Gürcü karakterin en belirgin özelliklerinden biri hiç şüphesiz ki misafirperverliğidir. Bizim için misafir tanrıdan gelen bir hediyedir. Ev sahibinin en temel görevi misafire hizmet etmektir. Misafirperverlik kültürünün ilk ilkesi ziyaretçiyi yemekler ve şarap çeşitliliği ile tatmin etmektir. Eski zamanlarda Acaralı insanlar bahçelerinde uzun yoldan gelen gezginler için, içerisinde yemek, içmek ve uyumak adına ihtiyaç duyulabilecek her şeyi olan barınaklar hazırlarlardı. Gezginin karanlıkta fark edip kullanabilmesi için barınağın içinde geceleri mum yanıyordu. Günümüzde ki misafirperverlik de bu geleneklere dayanmaktadır.
Nefes kesen güzelliği, çeşitli bitki örtüsü ve hayvan türleri ile Acara’nın misafirperver insanları köylerini, kırsal turizm için en iyi yer haline getirmektedir. Turistleri köyün çeşitli aktivitelerine dahil etmek mümkündür. Hayvan yetiştiriciliği ve kümes hayvancılığı deneyimleyebilir, bahçede çalışabilir, şarap yapımında veya arıcılıkta tecrübe kazanabilirler. Aynı zamanda yerel zanaatlarla tanışmak, ata binmek, avcılık yapmak, balık tutmak veya yürüyüş yapmak, organik ürünlerle hazırlanmış yerel yemekleri tatmak ve gezi yapmak da mümkündür. Elbette, tüm bu aktiviteleri yaparken sahil beldelerinin yakınlarında yer alan köy konuk evlerinde yada dağlık Acara yerleşimlerinde konaklayabilirsiniz.
Ritim, dinamizm, geometrik düzen, disiplin, enerji, simultane takım ruhu ve bireycilik – işte bu Gürcü halk dansıdır. Gürcü dansı ülkenin tarihini, savaş, gelişim, barış, aşk, eğlence ve üzüntünün muazzam sentezini barındırmaktadır. Hızlı ve keskin başlayan solo danslar yavaş ama dinamik gurup koreografisine geçmektedir; kılıç dansından ağırbaşlı kadın grubunun dansına geçiş buna örnektir. Gürcü dansları Hollywood filmlerinde ki özel efektlerle dolu aksiyon sahnelerine benzemektedir. Gerçekte ise bütün bunlar inanılmaz dansçılar tarafından gerçekleştirilir. Acara ile ilgili unutulmaz anları yaşamak istiyorsanız Gürcü halk gösterilerini, özellikle Gandagana ve Khorumi danslarını gördüğünüzden emin olmalısınız.
Gürcü polifonik müziği, özel olarak uyumlu harmonik ses yapısıyla dünya çapında öne çıkmıştır. UNESCO’nun maddi olmayan kültürel Miraslar listesine dahil edilmiştir. Bu müziğin polifonik yapısı yüzyıllardan beri değişmemiştir ve şehir genelinde, kırsal alanlarda, kiliselerde, manastırlarda ve aynı zamanda çeşitli kültürel etkinliklerde kısaca ülke genelinde duyabilirsiniz. Geleneksel Gürcü suprayı bu müzik olmadan hayal etmek zordur. Bu harmonik ses yapısını çıkartmak Gürcülerin genetik kodunun bir parçasıdır ve en doğru şekilde ulusumuzun karakterini yansıtmaktadır.
Batum alışveriş bağımlıları için sağlam seçenekler sunmakta. Eğer şehri tanırken alışveriş yapmayı da ihmal etmeyenlerdenseniz Melashvili, M. Abashidze ve K. Gamsakhurdia gibi eski Batum sokaklarına mutlaka uğramalısınız. Alışveriş yapmak isteyenler Gorgiladze Caddesi’nde ki Batumi Mall ve yeni açılan, Lech ve Maria Kachinski Caddesi’nde bulunan, dünyaca ünlü markalara ev sahipliği yapan Metro City’i kontrol etmeliler.
Son birkaç yıldır dünyaca ünlü tasarımcılarıyla Gürcistan ilgi odağı olmuştur. Batum bu akıştadır. El yapımı ve eşsiz moda mağazaları şehrin karakterinin bir parçasıdır. Batum’da her zevke hitap edebilecek Gürcü tasarımlarıyla pek çok butik bulabilirsiniz. Memed Abashidze Caddesi’ni veya Hotel Hilton civarını ziyaret ederseniz, kendiniz bu deneyimi yaşama şansı bulabilirsiniz.
Eğer Gürcistan’da geçirdiğiniz günlerin pozitif duygularını ülkenize döndüğünüzde uzun süre daha yaşamak istiyorsanız, yenilebilir hediyelik eşyalardan Gürcü şarabı ve chuchkhela mutlaka almalısınız. Gürcü şarabı çeşitlerinden, doğal gül şarabı Chkhaveri veya Keda dan saman renginde ki Tsolikouri almanızı tavsiye ederiz. Bu şarapların lezzetlerinin tadını çıkarmak için, üzüm suyu, un ve fındıktan yapılan Gürcü tatlısı churchkhela ya ihtiyacınız olacak. Eski Batum sokaklarında Gürcü tatlıları da bulabileceğiniz çok sayıda yerel şarap üreticisi mağazaları bulunmaktadır.
Ev yapımı ürünlerde ki geleneksel doğal malzemelerin tadına varabilmek için, en büyük ve en seçkinleri Batum’da olan herhangi bir deniz tesisinin yerel pazarını ziyaret etmelisiniz. Arkadaşlarınızı ve ailenizi de bizimle kaldığınız sürece yaşadığınız gerçek Gürcü tatları zevkini yaşamaları için getirmelisiniz. Ev yapımı şarap, chacha, Gürcü peynirleri, kurutulmuş meyveler, bal, tatlılar vb. yerel pazarlarda bulabileceğiniz ürünlerin kısa bir listesi.
